Niños del Levante

Prólogo: El cinco de agosto de 1850, se votó una ley dirigida a abordar los principios de detención de los mineros. Ahora, todos los niños abandonados, huérfanos y pequeños delincuentes se enviarán a los asentamientos agrícolas penitenciarios hasta la edad de dieciséis, dieciocho o veinte años, dependiendo de la gravedad de los hechos que seRead more

Rojo y Negro: Griotties de chocolate TART

Versión Italiana Più Giù ¡Finalmente, un poco de chocolate! Después de un menú de Pascua italiana, volvamos a la flor de pastelería francesa: las tartas. Tengo una debilidad por este tipo de postre crujiente, cremoso y mil variaciones. Tal vez esté relacionado con el hecho de que mi madre y mi abuela nos prepararon tartasRead more

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