Clústers corregits (grosella)

botànica

N. científic Ribes rubrum

família groslular

Origen Europa, Àfrica del Nord

Floració de març, abril

flors groc-verd

typearbuste fruit

VegetacióVivacitat

fullatge de tassa

alçada150 cm

toxicitat comestible

planta i cultivar

Rusticitat rústica

exposició de sol, mid-ombra

Solordinaine, rica en humus, ben drenat

acidesa neutral

humitat Normal

tatejardin fuitetier

plantatationautomy

multiplicacióCouture a la tardor recuperant branques tallades en 20 cm Strast que substituïm a agrupats per tres, marcotge

> Agafeu les branques més antigues a terra al març perquè donen menys e t Això us permet ventilar el tuft.

Afidos de sensibilitat, Oidium, la vaca que és una chenille

p> aquest petit Arbust espès de la família grosular arriba a 1,50 m. Originari d’Europa i del nord d’Àfrica, la grosella en clúster té un fullatge tallat i fragant. La floració bastant discreta és de color groc-verd, en clústers.

Fàcil de créixer

Plantegeu els clústers en un lloc ben esborrat amb una exposició semi-ombrejada. Un sòl no massa calcària, ben drenat, no massa sec, però bastant silici, profund, ben preparat és ideal. La grosella va aconseguir empènyer en olla de 30 cm de diàmetre, però produeix molt menys.

A la primavera, traieu cada planta un grapat de fertilitzant per a arbres fruiters. Enllaça amb cura i pila el sòl durant la vegetació. Al febrer, eliminen les branques de més de tres anys. Equilibrar el suport arbustiu. Taxille netejant el cor de la planta de manera que l’aire i la llum ho entudin. Tractar contra els pugons. El tall de secà a l’hivern és el mètode de multiplicació més freqüent.

Quan maduren la fruita, traieu una xarxa per evitar que els ocells els devoressin. Feu les groselles amb un venciment complet. Es mantenen fins a cinc dies a la nevera o congelació.

Ric en fibra i vitamines

Les groselles no són nutritives amb 35 kcal / 100 g. Ric en vitamines A, B, C, contenen fibres, 8 g / 100 g, quatre vegades més que maduixes. Són fruites molt ben adaptades a les necessitats de les dones.

Els consumim en amanida de fruites, pastissos, sucs, congelats, sorbets.

varietats o espècies interessants

p> Hi ha moltes varietats que tenen millor:
– ‘Jonkheer van Tets Tets’, vermell que madura a finals de juny és susceptible a Oidium.
– ‘Red Lake’, vermell clar, fruita dolça de mitjans de juliol. Ha de ser picat.
– ‘Glòria de Sablons’, de color rosa brillant produït el 20 d’agost de groselles dolces i fragants.
– ‘White Versaille’ produït al voltant del 20 de juliol de fruita fruita fruita translúcida, fruites acidulades.
– ‘Rolan’, vermell a mitjans de juliol, resisteix a les malalties.
– ‘Stanza’, Dark Red A la fi de juliol, dóna suport al fred.
– ‘Red Versaille’ és vermell a finals de juny, ideal per a melmelades
– ‘Junifer’, productiu, dóna amb grans fruits dolços, a finals de juny.
– ‘Mulka’, produeix fruites vermelles fosques a l’agost.
– ‘Galloweille Indústria’, molt productiu, però àcid.

Les nostres targetes de cultura

• Ribes groslaria, vern (grosella)
• Ribes Nigrum, cassissier (Cassis)
• Ribes Sanguineum, counest de flors, falsos cassis
• Ribes x Gordonianum, Gordon Curroker
• Ribes x nidigrolaria, Caselier (cas) , Casteille, Josta